Abych sem tam do těch mých dvou lásek propašovala trošku zeleniny (a to i té, kterou zrovna nemusí), tak udělám třeba jarní salát 🙂 Dnes jsem jeden dělala a můžu říct, že je výborný. 🙂 A opravdu se po něm jen zaprášilo. Tak mi přišlo škoda se s Vámi nepodělit i o něco jiného než jsou pečené mňamky.
Na salát pro 5 osob:
- 1 plechovka kukuřice
- 1/2 ledového salátu
- 6 ks ředkviček
- 200 g šunky
- 200 g sýru
- 2 jarní cibulky/pórek
- 3 ks vejce na tvrdo
- 1 kelímek zakysané smetany
- 4 lžíce majonézy
- sůl
- pepř
Postup přípravy
Do velké mísy vysypeme kukuřici, přidáme omytý a na drobno nakrájený salát, nakrájené ředkvičky , nastrouhaný tvrdý sýr, nakrájenou šunku, nakrájené vejce a jarní cibulku. Vše pořádně promícháme a přidáme majonézu se zakysanou smetanou. Přidáme sůl, pepř a vše zmovu pořádně promícháme. No a pak už stačí jen naservírovat do mističek a přidat třeba rozpečenou bagetku.
V létě tohle bude určitě velice oblíbená večeře 🙂
Dobrou chuť přeje Anyk