Slibuji, že dnes sem dám na nějakou dobu poslední recept na buchtu na plech. Bohužel ty v posledních dnech u nás převzaly nadvládu nad jinými dezerty, díky mé šikovnosti, kdy jsem si zlomila po cestě do práce nohu.
Díky tomu jsem u plotny opravdu nevydržela stát tak dlouho, abych vytvářela nějaké náročné zázraky. Ale i tak si stojím za tím, že buchta je výborná a jak jinak než nenáročná 🙂 Myslím, že ji zvládne i šikovné dítko, na které stačí pouze dohlížet.
Ingredience
- 2 a 1/2 hrnku polohrubé mouky
- 2 vejce
- 1/2 hrnku cukru krupice
- 1 prášek do pečiva
- 1/2 hrnku oleje
- 1 hrnek mléka
- 250 g tvarohu
- ovoce dle chuti, já přidala maliny
Postup přípravy
Vejce vyšleháme s cukrem a olejem, pak přidáme tvaroh a mléko. Opět vše pořádně vyšleháme a přidáme mouku s práškem do pečiva. Těsto vylijeme na plech s pečícím papírem a posypeme ovocem. Dáme péct na 180°C na cca 15 minut. Po upečení stačí pocukrovat a tradáááá máme hotovo.
Dobrou chuť přeje Anyk