Víte co je průšvih? Když milujete mák jako já a nemůžete ho jíst, protože Vás z něj šíleně pálí žáha. Ovšem to bych nebyla já, abych zase nezkoušela tak dlouho, dokud nepřijdu na recept, který bude jednoduchý, chuťově výborný a hlavně mi z něj nic nebude!
Jak vidíte miluji jak pečení, tak konzumaci všeho sladkého. Takže v životě prostě nebudu vypadat jako modelka a vůbec mi to nevadí 🙂 Já si prostě ráda pochutnám na čemkoli dobrém. 🙂
A hlavně mezi moje hesla, kterými si omlouvám nějaké to kilo navíc, patří třeba tyto:
Nejlepší sport, je káva a dort (takže já vlastně neustále sportuji – jsem prostě dobrá!).
Letos nehubnu do plavek, ale tloustnu do kruhu (o velikosti kruhu se raději bavit nebudeme :-))
a další a snad má nejoblíbenější, je hláška Máničky z Hurvínka: Já nemám nadváhu, já mám podvýšku! Takže jestli Vás do teď trápilo nějaké to kilo navíc, tak teď už víte jak si ho obhájit, prostě máte podvýšku a basta 🙂
No nic vrátím se zpět k oné úžasné makové buchtě, která je opět velice jednoduchá, rychlá a vláčná! Myslím, že všem bude chutnat stejně jako mě. A neptejte se kolik jsem jí snědla. 🙂
Ingredience
- 3 vejce
- 200 g cukru moučka
- 200 g oleje
- 200 g mletého máku
- 250 g tvarohu
- 1 vanilkový cukr
- 1 prášek do pečiva
- 200 g polohrubé mouky
- já přidala ještě i zmazené maliny
Postup přípravy
Vejce si rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky si vyšleháme do pěny s cukry a olejem, pak zašleháme i tvaroh. Z bílků si ušleháme tuhý sníh a vmícháme do žloutkové směsi. Nakonec přimícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a mletým mákem.
Těsto vylijeme na plech s pečícím papírem a můžeme dát péct do trouby na 180°C. Pokud chcete, můžete jako já přidat před pečením nějaké to ovoce, ale i bez něj je buchta nádherně vláčná.
Tak dobrou chuť 🙂