Jsou recepty na které se velice těším, těším se jak na jejich přípravu, tak i na jejich ochutnání. A pak jsem někdy zklamaná až naštvaná, že jsem očekávala něco opravdu jiného, jak chuťově, tak i vzhledově. No a pak tady mám recepty, které pořád odkládám z různých důvodů. Například, protože se bojím jak budou chutnat. Tyto kostky mne velice mile překvapili a jak se mi do nich nechtělo, tak příprava je úplně parádní a chuť je taky úžasná. Věřím, že bude spousta lidí kteří si tento recept zamilují a zařadí ho do svého jídelníčku ať už jako snídani nebo svačinu. Takže se na to můžeme vrhnout a posuďte sami. 😀
Těsto
2 hrnky ovesných vloček mletých
2 čajové lžičky chia semínek
2 a 1/2 hrnku mléka (já dala z lískových oříšku od Alpra)
1/3 hrnku třtinový nebo jiného sladidla
2 čajové lžičky skořice
1 vejce velikosti L
1 čajová lžička prášku do pečiva
2 hrnky ovoce (já dala maliny a jahody)
1/2 hrnku ovesných vloček celých na ozdobu
1/4 hrnku mandlové mouky (já použila kokosovou)
1 lžíce másla
Postup:
Vločky, chia semínka, mléko, cukr, skořici smícháme a necháme odpočinout alespoň 3 hodiny (nejlépe přes noc), pak přidáme vejce, prášek do pečiva smíchaný s moukou a ovoce. Vše pořádně promícháme a vylejeme na plech. Těsto posypeme ovesnýma vločkama na ozdobu a dáme péct do formy cca 20 x 20 cm na 30 až 40 minut. Po upečení necháme těsto vychladnout. Pak jej stačí jen nakrájet na kostky a ozdobit čerstvým ovocem, zakysanou smetanou nebo jogurtem.
Doufám, že z receptu budete také tak nadšení jako já 🙂