Strašně moc ráda experimentuji a tak když konečně vytvořím nějaký recept, tak se ho pak snažím ještě nějak upravovat. No a to je přesně tento případ. Proč mít všechny mňamky jen světlé, že? Spousta lidí přeci miluje kakao nebo čokoládu. A takové kakao a banán je moc dobrá kombinace. Tento recept si můžete dopřát opět jako snídani či svačinku a nemusíte mít výčitky, že tak trošku mlsáte 😋
Suroviny
- 2 hrnky mletých ovesných vloček
- 2 čajové lžičky chia semínek
- 2 a 1/2 hrnku mandlového mléka (Alpro)
- 1/3 hrnku třtinového cukru nebo jiného sladila
- 2 čajové lžičky kakaa
- 1 vejce velikosti L
- 1 prášek do pečiva
- 2 banány nakrájené na plátky
- 1/2 hrnku ovesných vloček
- 1/4 hrnku mandlové mouky
- pár plátků másla
Postup
Smícháme ovesné vločky, chia semínka, třtinový cukr,kakao, prášek do pečiva, vejce a mléko. Vše pořádně promícháme a dáme na chvilku odpočnout do lednice (alespoň 30 minut). Těsto pak nalijeme do pekáčku(30×30), který si můžete vyložit pečícím papírem nebo vystříkat olejem ve spreji a vysypat třeba kokosem. Na těsto poklademe plátky banánu. Z ovesných vloček, mandlové mouky a másla uděláme posypku a nasypeme na těsto a dáme péct na 30 minut na 180 stupňů. Po vychladnutí ho můžeme nakrájet a začít mlsat. Pokud si tuto mňamku chcete ještě trošku vytunit, tak si kostky ozdobte zakysanou smetanou nebo bílým jogurtem a čerstvým ovocem.