Recept který nadchne snad každého kdo miluje lískové oříšky anebo přímo bonbony Ferrero Rocher. Já jsem nadšená i z toho, že jsem si udělala verzi bez lepku, mléka a cukru a i přes to jsou donuty sladké tak akorát. Další plus je pro mě příprava, kterou zvládne i dítko a to nemluvím o tom, že tyhle donuty nejsou smažené, ale pečené takže minimum tuku. Myslím, že z tohoto receptu si sednou na zadek i zarputilí dietáři, fitnessáci a děti nevyjímaje. Už slyším naše chuťové buňky křičet ANOOOOO sem s tím, tak jdeme na přípravu.
Suroviny (na cca 14 kousků)
80g ovesných vloček rozemletých na mouku
30g mandlové mouky
60g Mixitella Premium Lískový oříšek z Piemontu (lískooříškové máslo)
45g Erythritolu (kdo chce, dá cukr)
3 vejce
70ml ovesného mléka (může být i normální)
1/2 sáčku prášku do pečiva
Na polevu
100g hořké čokolády
trocha másla cca 30g
kousky nasekaných lískových oříšků
Postup
Všechny suroviny smícháme a nalijeme do formy na donuty, kterou jsme před tím vystříkali nebo vytřeli pořádně olejem/máslem a dáme péct na cca 20 minut na 180 stupňů. Rozpustíme si máslo s čokoládou v mikrovlnce. Upečené a vychladlé donuty v čokoládě namočíme a pak už jen posypeme kousky oříšků. No a máme hotovo. Budu ráda, když mi dáte vědět zda vám chutnalo.Vaše Anyk